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供應鏈管理與改善實踐

價格:聯系客服報價

上課方式:公開課/內訓/總裁班課程 時間上課時間:2天

授課對象:總經理、副總裁、采購總監(jiān)、采購經理、采購員、供應鏈總監(jiān)、供應鏈經理、供應鏈專員、運營總監(jiān)、運營經理、

授課講師:周勁雄

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課程背景

供應鏈管理包括企業(yè)從上游供應商獲得資源,進行生產和增值活動,向下游客戶完成交付的整個過程。如今企業(yè)之間的競爭,已經由單純的產品和服務競爭,延伸到供應鏈管理能力和水平的競爭,比如交付的速度、質量、成本,庫存的周轉率等。 不少企業(yè)經常面臨以下困惑: 如何在自行生產和外包做出最佳選擇? 應該選擇按訂單生產還是按庫存生產? 如何設計符合業(yè)務發(fā)展需要的供應鏈流程? 如何解決庫存高,交貨時間長,交貨不準時的問題? 供應鏈管理的信息化數字化項目應該如何規(guī)劃? 本課程立足與全方位地講授供應鏈管理的模式設計,流程和績效改善的方法及所用工具,分享先進企業(yè)的案例,讓學員全面學習供應鏈管理的各項重要知識,并懂得運用在工作中。老師在培訓中引導學員的討論和練習,寓教于樂,提高學員的學習興趣及效果。

課程目標

1、掌握供應鏈5種常見模式,學會正確選擇方法和工具 2、掌握工廠選址模型的建立和使用 3、掌握設計和改善供應鏈流程的方法,相關工具的使用方式(工具:SIPOC, 價值流圖VSM, 約束理論TOC)應用到供應鏈流程的設計和優(yōu)化工作中 4、掌握改善供應鏈關鍵績效指標的方法,識別信息化數字化機會,以及相關工具(ABC分析法,庫存分析法,用戶需求說明)。把知識運用到供應鏈績效改善行動和供應鏈信息化、數字化項目上

課程大綱

導入:供應鏈管理的發(fā)展歷程 ——供應鏈演變過程 ——供應鏈面臨的挑戰(zhàn) 第一講:供應鏈模式的設計和優(yōu)化 一、五種供應鏈模式介紹 1. 按庫存生產 2. 按訂單生產 3. 按訂單配置 4. 按訂單采購 5. 按訂單送貨 二、供應鏈模式設計的方法 1. 設計的原則(風險,投入和得益三者之間的平衡) 1)追求運營成本最優(yōu) 2)防止庫存呆滯風險 3)快速響應客戶 4)敏捷靈活應對變化 2. 設計的方法 ——需求、風險、產品屬性、計算方案的成本、得益和風險、選擇方案 3. 外包和自制之間的決策方式 1)適合外包的活動:標準化,簡單,非核心業(yè)務活動 2)適合自制的活動:定制的,復雜,核心業(yè)務活動 案例分析及討論:某著名洋酒公司如何改善某產品的供應鏈模式 案例分析及討論:某美資企業(yè)從自制轉向外包的轉型過程 案例分析及討論:某制藥企業(yè)的供應鏈模式介紹 討論:學員舉例說明企業(yè)采用哪些供應鏈模式及面臨挑戰(zhàn) 4. 供應鏈設計的核心及關鍵抓手 1)核心:戰(zhàn)略,客戶,效率,能力,風險 2)關鍵抓手:成本,速度,庫存 練習:學員設計某產品的供應鏈模式 5. 工廠選址的規(guī)劃 工廠選址的決策過程:跨部門的協作輸出 工具:工廠選址的決策模型 案例分析:某國內化工企業(yè)的新工廠選址中的挑戰(zhàn) 案例分析:某美資通訊設備企業(yè)的中國工廠選址 練習:學員就某新工廠的選址設計輸出決策模型 第二講:供應鏈流程的設計和優(yōu)化 一、業(yè)務流程的構成 1. 5W:誰,何時,何地,做何事,為何做 2. 2H:如何做,做多少 二、流程分析的四種工具 1. SIPOC 2. 價值流圖VSM 3. 約束理論TOC 4. 標桿對比法 討論:如何運用各種工具優(yōu)化供應鏈流程 三、完整的業(yè)務流程設計 1. 業(yè)務流程文件的結構:——說明文,連貫式結構 2. 業(yè)務流程文件設計:——運用工具(5W2H+SIPOC),表達清晰,內容易懂 四、供應鏈業(yè)務流程優(yōu)化方法 1. 評估流程現狀 2. 識別優(yōu)化機會 3. 實施流程優(yōu)化 4. 評估優(yōu)化結果 案例分析和討論:某制藥企業(yè)對申購到支付流程進行優(yōu)化 案例分析和討論:某制藥企業(yè)對倉庫環(huán)境溫濕度管理流程進行優(yōu)化 討論:學員企業(yè)的供應鏈業(yè)務流程優(yōu)化的案例或機會 五、供應鏈業(yè)務流程優(yōu)化的核心和關鍵抓手 1. 核心:創(chuàng)造價值,市場和客戶為先導,整體效益最優(yōu) 2. 關鍵抓手:價值分析,簡化,自動化 練習:就某采購卡流程設計提出方案 工具:SIPOC,約束理論,標桿對比法 第三講:供應鏈績效的優(yōu)化 ——供應鏈的產供銷協同 ——產供銷協同對供應鏈績效改善的幫助 供應鏈績效優(yōu)化之一:縮短交貨期,改善交貨準時率 討論:從供應鏈優(yōu)化的角度解決外賣訂單超時的問題 案例分析和討論:某家電企業(yè)縮短某濾芯原材料交貨期 案例分析和討論:某手機企業(yè)通過產供銷協同縮短產品交貨期 案例分析和討論:某電氣企業(yè)改善產品的交貨準時率 ——縮短交貨期,提高交貨準時率的主要抓手 討論:學員企業(yè)在交貨期和交貨準時率的優(yōu)化案例或機會 供應鏈績效優(yōu)化之二:降低庫存,提高周轉率 1. 庫存產生的主要原因分析 1)供應端導致的庫存增加 2)銷售端導致的庫存增加 2. 安全庫存的計算和管理方式 1)安全庫存計算的三種方法:平均法,簡單統(tǒng)計法,復雜統(tǒng)計法 2)管理安全庫存 討論:如何從供應和需求管理角度有效降低庫存 工具:物料管理ABC分類法 工具:庫存分析方法 案例分析和討論:某手機企業(yè)通過產供銷協同降低庫存 案例分析和討論:某制藥企業(yè)通過集中輔料管理降低庫存 討論:學員企業(yè)在庫存管理上的改善案例或機會 ——降低庫存,提高周轉率的主要抓手 3. 銷售和運營計劃的目的和作用 4. 銷售和運營計劃如何提高計劃和預測的準確率 練習:就某企業(yè)庫存高的問題運用工具分析原因,找到改善的方法 供應鏈績效優(yōu)化之三:提高供應鏈可視化和自動化,提升工作效率 1. 可視化和自動化對供應鏈改善的舉措 1)訂單管理 2)庫存管理 3)項目管理 案例分析和討論:某家電企業(yè)收集渠道終端銷售數據的方法 案例分析和討論:某風電企業(yè)管理產品銷售項目的方法 案例分析和討論:某藥企推行訂單處理自動化的方法 2. 識別供應鏈業(yè)務活動可視化和自動化 討論:如何看在供應鏈可視化和自動化改善 3. 如何在信息化項目上提出業(yè)務需求(用戶需求說明) 練習:學員就某供應鏈流程信息化編寫一份用戶需求說明 工具:用戶需求說明書 歸納總結學習要點:供應鏈模式設計,供應鏈流程設計和優(yōu)化,供應鏈績效優(yōu)化

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